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传播扶风文化、传递本地资讯、联络乡情乡谊。 ◎来源｜醉墨书斋（ID：liuxingping） 作者简介｜卢文娟，女，生于年10月，陕西扶风人。现从事教育工作，系中国散文学会会员、陕西职工作家协会会员、陕西散文学会会员、宝鸡市作家协会会员、扶风县诗词楹联学会会员。自幼酷爱文学、绘画，上师范期间开始文学创作。曾获第二届孙犁文学奖。年出版个人散文集《一莲幽香》。 盼年 腊月里家家肉飘香，年头里户户蒸馒头。农村人就是如此，在临近新年的日子，可是忙个不停。在人们心里，这几日的忙碌是对这一年的告别也是对新一年的期盼。这所有的忙碌里充满了对过去一年的总结，也包涵着对来一年新的希翼。虽然忙碌，但每个人的脸上依然挂着掩饰不住的笑容，这笑容纯粹、明朗。 农村人常会说过了腊八就盼年。不错，过了腊八，大街小巷便充满了年气。人们开始筹备了。虽然年气不是很浓烈，但却有了期待的感觉。腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三祭灶这一天。意思过了这一天，年就临近了。这一天人们要将所有去年粘贴的神联撕掉。同时这一天有灶王爷点人数的说法。也会献上十三个白馒，表示对灶神的尊重和感谢。记得小时候，母亲总是带着我们几个将门神和灶神、仓神、天神和井神一一祭拜，并会在傍晚时分将这些撕下来的神联整理起来，同时献上几碗饭以磕头作揖表示感激。之后便会将这些神纸烧后的灰烬倒在僻静处，说是不能让过路人踩踏，否则对全家人不吉利。而今年二十三那天，我是在城里，当然我没有看见城里人像我们农村人那样祭灶的一幕。只听见路上有人说应该买几张财神爷，放在家里供奉着，应该是祈福来年大富大贵。看着街道上那么多五颜六色的挂历和字画，加上琳琅满目的物品，我知道年真的近了。 二十四，二十五、二十六便会觉得年真的来了。不是么？走在街上，行人拥挤，接踵摩肩。仿佛平日逛会的时候才会如此。大街上满是糖果蔬菜，水果副食和各色字画，当然少不了火红的对联和灯笼，还有许多叫不上名字的小吃和各色年货，真的让人眼睛应接不暇。我走在人群中，差点挤得喘不过气。各种叫喊声、喊卖声、讨价声、车子鸣笛声、人们嬉笑声、孩子的呼喊声、店里音乐声…这所有的声音似乎显出的全是喜庆和吉祥。就连每个缝隙里都飘着新年的气息。瞧，人们的脸上如同盛开的金菊，各个喜气洋洋。原来置办年货对现在生活条件优越的人们来说已经是一种享受。就算不买，也来凑个热闹，内心也是欢天喜地，走在这样的人流中，挤在这样的年气里，让人内心感觉的是生活的美好。来到超市更是火爆翻天。蔬菜区、瓜果区、礼品年货区、饮料酒水区、副食糖果区当然人最多了。挨挨挤挤，在划价收费处至少排队半个小时。那长龙般的队伍，那手里都拎着沉甸甸物品的人们，仿佛大家的兜里都有花不完的钞票。或许这个时候，能用手中红色的钞票换来这么多精美的物品，大家觉得一年纵然再苦再累，也算值了。虽然大家买的是不同物品，但是每个人心里都洋溢着共同的欢乐——新年来了。 二十七八便是蒸馒头，炒肉，蒸甜米，包饺子……走到每家，你都会闻到一股浓香，蒸馒头和炒肉可是年前必不可少的。人们当然喜欢在这上面多费心思。瞧，各家的厨房里都有几个忙活的身影。妇女便会捏出花样不同的包子，同时调和出不同的馅儿，如果仁的、红糖的、肉馅的、菜馅的、油面馅的……女人们都心灵手巧，将不同馅儿的包子捏出各种棱角和花样。一个个精致的包子看起来美观香甜。为了确保新年里馒头足够吃，每家便会蒸好几锅。我只记得小时候，母亲蒸馒头总是花费整整一天时间。蒸出的馒头装了好几袋子。那时我还小，只知道坐着持续烧火添水。而现在这样的感觉依然存在。蒸完馒头便会炒肉，过年里家家都吃臊子面。炒出的肉就是必备品。臊子肉先是切碎，之后在油锅里不停的翻炒，直到颜色变成金黄，放入作料和酱肉，在小火里翻炒。看着油锅了金灿灿的鲜肉，真的叫人垂涎三尺。同时人们将一些大块的瘦肉放在锅里焖煮，待自家招待客人时用来炒菜。做完肉之后便根据自家的喜好，人们可以自己炸一些油果子或麻花。也将之作为新年的必备食物。待这些油果子出锅，你便不由得轻轻的嗅嗅，切切的盼，年已经来了。 二十九、三十了，家家户户贴对联，爆竹声声一岁除。这一天里，人们习俗是要去坟地里祭拜。同时也要贴上火红的对联，挂起红红的灯笼。当这一切就绪后呈现在你面前的真的变了，鲜红的春联上写满了祝福和吉祥，鲜红的灯笼里点燃了美满和鸿运。人们家里的每个房间也将灯都打开。家里每个神前都点着蜡烛和香火。同时献上饭菜和糖果。晚饭便是多彩丰富，有的人家吃饺子、有的人家吃臊子面、有的人家吃火锅、有的人家吃炒菜……每户每家都团员喜庆。当然孩子最高兴的便是三十晚上可以发压岁钱了。看他们都迫不及待的正给爷爷奶奶磕头拜年呢。似乎大家都把一年的好心情积聚到此。每个人都是满脸笑容。年在人们心里盼啊，念啊，终于来了。看着精彩纷呈的文艺晚会、伴着窗外嘹亮悦耳的鞭炮声、看着手机里吉祥祝福的短信、吃着香甜可口的糖果，自然是心里乐开了花。不知过了几个钟头，窗外的鞭炮声震耳欲聋。是零点的钟声敲响了。一股说不出的激动涌上心头——新年来了…… 扶风圈子，在外扶风人的交流平台！ 赞赏 |
