|
距离8月8日 由陕西省商务厅中国陕菜网主办 西安大唐博相府酒店承办 北京陕菜协会、陕菜文化研究会、陕西省烹饪餐饮行业协会大力支持的 以“中国的陕菜力量”为主题 “陕菜品牌创新工程十年纪念暨第七届陕菜文化研讨会” 倒计时13天 中国的陕菜力量——我为陕菜代言·万人签名活动截止目前，已有86家陕菜企业参加，其中陕西省外23家，陕西省内63家，规模参与人次达余人。此次活动，旨在呼吁更多人们做弘扬陕菜的见证者，无论你是继承古法秘笈人气爆满的百年老店，还是新派陕菜的创新者，都踊跃参加到我们的活动中吧。我们期待传统优秀陕菜企业和陕菜新势力碰撞出不一样火花。 万人签名火热进行中 齐家陕菜 齐家陕菜是一家主营陕西菜，致力于弘扬陕西传统饮食文化，为百姓家庭提供绿色、健康、优质饮食服务的连锁品牌。“齐家”取自《礼记·大学》中的“修身齐家治国平天下”。“齐家”亦为“家庭团聚，和谐兴旺”之寓意。 “齐家陕菜”自成立以来，始终坚守为百姓提供安全、放心的美食和弘扬中华饮食文化为企业经营宗旨，选用多味名贵中草药熬制为汤，用料考究，味鲜汤美，保证了汤品的辣而不燥，鲜而不腻，香气四溢的特点。不仅把汤料特有的煎、稀、汪，酸、辣、香完美的融为一体，更为打造绿色的健康美食而专注前行。 北京闪面侠“闪面侠”餐饮连锁是“秦唐汇通”旗下子品牌，创立于年，创业团队以敏锐的眼光和前瞻的市场洞察力，努力钻研陕西面食技术、创新改良配方、配以新鲜食材、秘制汤料，加之各类新鲜蔬菜、菌类等绿色食品的合理营养搭配，深受健康饮食者的追宠，经过新老顾客的口口相传，闪面侠在众多餐饮品牌中逐渐脱颖而出。 闪面侠常怀感恩之心，常思奋起之志，坚定不移的为消费者送去健康营养的美味面食，始终为实现闪面侠“陕西面食文化先导品牌”而不懈奋斗。 清盛斋牛羊肉泡馍西安清盛斋餐饮管理有限公司旗下的清盛斋牛羊肉泡馍馆，就是香飘四方客兴旺的古都西安美食名片中的著名品牌。它是中国饭店协会授予的“中国十佳特色清真餐饮品牌”，西安饭店与餐饮协会授予的“最具影响力品牌”，西安教育电视台授予的“特色清真美食推荐品牌”，也是最近在清真中国网、清真美食报主办的“西安十大清真特色名店”网友投票评选活动中，评选出的网友最喜爱的“西安十大清真特色名店”之一。 “清盛斋”掌门人刘培慎先生，深得经营三味，开一家店火一家店。目前共创办有4家西安直营店，分别是大学南路店（总店）、凤城一路店（旗舰店）、紫郡长安店、纬二十六街店。 鹿野山珍鹿野山珍是一家以象征富贵、祥和、长寿的仙兽“梅花鹿”为主题的生态美食餐厅；也是西安首家唯一通过国家级批准经营鹿产品的餐厅。 老城味道老城味道是一家主营葫芦头泡馍等陕西特色美食的餐饮企业。 老城味道希望把这样一个具有陕菜特色的美食宣扬出去，让更多的人能够品尝到，能够了解到陕西的这道经典美食。 关中小厨坊 关中小厨坊，挖掘陕菜精髓，结合现代人的饮食习惯，将古韵的气质风采与现代的时尚潮流相结合，特推出的陕菜精品盛宴。 食领三秦文化，打造精品陕菜。菜品系列主要以细腻秀丽的陕南珍味，粗放豪爽的陕北风味，浓郁淳朴的关中菜系为主。 到家尝饭庄到家尝饭庄是一家经营家常陕菜的餐馆，这里的特色小吃很正宗，陕菜包容性强，味道很好。 本次活动特别鸣谢陕西白水县煮天下酒业有限公司提供的白水杜康酒煮天下系列高端白酒； 肖家大院提供的肖家酱猪蹄； 天熙源实业有限责任公司提供的野生菌礼盒； 白水县秦林饮食有限责任公司——秦林宾馆提供的豆腐礼盒； 陕西远程调味食品有限公司提供的辣子礼盒。 感谢大力支持~~~ |
