时间:2024/9/12来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
来源:三秦都市报原标题:扶风90后小伙返乡创业豆花泡馍一年卖多万元生产车间本报宝鸡讯(常炜记者左婷)在扶风,凡是喜欢吃豆花泡馍的人,基本都在益元综合市场餐饮区吃过“早味居”豆花泡馍。清新嫩滑的口感,唇齿留香的味道,让人久久不能忘怀。而“早味居”豆花泡馍的老板是扶风县一位返乡创业的90后小伙,他通过极速冷冻技术处理加工鲜豆花,把豆花做成了产业,不仅卖到全国各地,还出口到国外,让宝鸡美食走向世界。张斌,毕业于西北政法大学。年5月,在“扶风喊你回家创业”的政策支持下,他怀着让更多在外的游子能品尝到家乡味道的想法,攻克了豆花泡馍生产、保质、运输、食用上一个个技术上的难题后,大胆创新,创立宝鸡千食餐饮管理有限公司,打造“早味居”豆花泡馍品牌,把流质食品包装起来,通过运输进行线下线上销售,一下子打开了豆花泡馍的销售局面。经过三年的努力,“早味居”现在拥有直营店1家,16个员工。西安、宝鸡、铜川、渭南、杨凌、江苏、福建等地加盟店合作店余家。公司在电子商务平台自营的同时,合作店已经布局淘宝、天猫、京东等全网平台。产品热销全国各地以及美国、英国、德国、日本、韩国等国,年销售额达多万元,并于年开始投资,在家乡城关街道八岔村建设“早味居”豆花泡馍生产基地。据了解,该项目总投资3万元,分四期实施,将开设“早味居”品牌旗舰店、形象店、创新店、社区店等不同规格餐饮直营店,并建立加盟店体系。在已建成的钢架结构生产厂房和仓储库房,工人们正在忙着试生产。“项目正式投产后,我们可以把产量从现在的年产20万份提高到万份,年营业额从现在的万元提升到万元,直接提供就业岗位30余个,间接带动产业上下游余人就业,有效带动村民实现产业就业创业40余户。”宝鸡千食餐饮管理有限公司总经理张斌信心满满地说。

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