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小吃一条街 袁家村小吃一条街集中了几乎所有的关中特色小吃，来一次是吃不完的。红油辣子陈醋，骨汤臊子香油，荞面饸饹一碗，利口筋斗，七窍六神全通。 野菜煎饼3元/个，鸡蛋煎饼5元/个。 豆腐脑3元 涮锅油饼10元/个 竹简米糕5元/个粉汤羊血15元/碗 琥珀花生20元/袋 蒸肉20元/碗 锅盔馍挂面15元/把，5元/碗 豆面油茶3元/碗 干馍5元/包，馍豆豆10元/包麻花 手工烙面10元/碗 蒲城油糕10元/5个旋饼10元/5个 粉蒸排骨25元/碗 驴蹄子面，油泼10元/碗，菜拌12元/碗 手工劙面10元/碗 手工搓搓面10元/碗 扁豆面5元/碗 荞面饸饹6元/碗搅团 麦芽糖32元/斤 麻叶 馓子 野菜饺子10元/斤 猪蹄38元/斤 扶风烙面皮6元/碗 董老大肘子48元/斤 陕北子州果馅30元/包 祠堂街 祠堂街共容纳了80多家全国各地的特色小吃，有四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等。 回民街 西安回民街作为饮食集中的街区而出名，西安回民街美食已进入袁家村。 西安坊上人擅长小吃制作，他们较完整地保留了传统清真饮食风味，且用料考究，制作精细，甜咸辣荤素搭配，品种众多，为全国清真小吃之冠。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等多种小吃应有尽有。 南货街 村里最近又开发了一条叫南货街的街道，台湾小吃也来村里凑热闹。 赞赏 |
