曾经在扶风农村 遇上哪家有红白喜事 那一定是全村的一件大事儿 主人家都会大张旗鼓 备上好酒好菜,请亲朋好友齐聚一堂 曾经在扶风农村,感觉吃的不是酒席, 是那幸福的氛围和那股热闹劲儿 以前在扶风有一村民为儿子办婚礼,热闹非凡, 让我们一起来感受一下…… 曾经在扶风农村如果有婚礼或者什么事,那提前几天村里就会慢慢的热闹起来,主家会提前请了总管和厨师,请“帮忙的”! 为婚礼临时搭建的宴厅,邻里乡亲都在玩着牌!年老年少都有! 深冬的天气不是很好,帐篷下面生起了取暖炉! 鲜红的“执事单”贴在土墙上,有了许些喜庆的感觉! 女人们忙着淘菜,切菜! 吃的东西,在村里似乎一直成了女人的专利,她们正在准备婚宴用的肉丸子! 这些肉丸子用料都是自己家杀得猪瘦肉!制作过程全手工! 这是成品肉丸,三号婚宴的时候可以美美的吃了! 大锅的红烧肉,正在锅里煮着,厨师现场监督,好劳力用夸张的铲子搅动着满满一锅的肉! 搅肉可是力气活! 看的人口水止不住的流!止不住的往下流! 这是山村的特色菜,我们这叫“甜肉”这些肉块都是经过蒸笼过油的!所以吃起来绝对不会 这是“甜米”也是上过蒸笼的!三号上桌!会是另外一种样子! 提前腌制的鱼,明天会下锅继续做! 刚过油的鸡腿!做好的是每盘8个! 全鸡,这个也是过油后继续做的,这是半成品! 女人们正在准备明天的食用物品,清洗都是有要求的,最少清洗三次!最后都用温水泡起来 老年人在帐篷下吓着象棋! 中午饭点,当地特色大锅臊子面!已经下锅! 出面了! 捞面那是技术活,好长的“筷子”啊! 开饭了! 一锅不够,二锅继续!等待吃面的人估计肚子咕咕做响了! 最后上一张村民屋后的图片!蓝天白云!没有“雾霾” 这样的农村婚事已经慢慢的消失在很多人的记忆力!现在已经很多人家在过事的时候已经请了服务队了,气氛已经没有这么热闹了!或许多年后我们不再会遇到这种喜庆的农村婚事了! 越来越多的农村人也开始在城里的饭点包酒席!但我们依然怀念这些即将失去的村事…… -------------------------------------------------------------- 投稿 投稿请发到ffxwwzx .庆国庆中科白癜风迎专家卤米松乳膏 |